ニチロ畜産のレシピ

コチュジャンで甘辛♪もちベーコン

コチュジャンを使った韓国風の甘辛餅ベーコンです。

お正月の残ったお餅の消費に♪

餅を長辺を残した二等分にカットする。ベーコンも１枚では長いので二等分にカットし、餅にベーコンを巻く。

サラダ油をひいてよく熱したフライパンにベーコンの巻き終わりを下にした状態で１を並べる。

フタをして弱火で蒸し焼きにして、熱している面の餅が少し変形してきたらひっくり返す。

両面焼けたらAを加えて絡める。お皿に盛り付けてお好みで小ねぎや白ごまをかけたら完成！

フライパンで熱しすぎると餅が柔らかくなってでろーんと伸びてしまうので、熱している面の餅が少し変形してきたらひっくり返してください。両面焼いた後もすぐ皿に盛らないとフライパンの予熱で餅が伸びてしまうのでご注意ください。

じゃがいもの加熱はレンジで時短！
少量でも満足感を感じられるメニューです

サクッとした衣の食感ととろけたチーズがおいしい、チーズカツレツです。
卒業・入学シーズンのお祝いメニューにどうぞ！

お子様に大人気のアメリカンドッグをプチサイズにしました
お弁当のすき間埋めや、クリスマスのオードブルにもどうぞ！

お子様に大人気のウインナーとチーズを組み合わせました
お弁当のすき間埋めや、クリスマスのオードブルにもどうぞ！