”ハム・ソーセージに合うワイン” 試飲会開催
　　～さっぽろ西町ハム工房 × 北海道ワイン～

さっぽろ西町ハム工房では昨年11月より、肉製品に合う北海道ワインの販売を行っております。
「地元北海道のワインと肉製品をもっと身近に楽しんでいただきたい」という想いから、北海道ワインの
試飲会を開催することに致しました。

当日は、さっぽろ地ワインのセイベル（赤）とナイアガラ（スパークリング）をご用意。
ワインの選定にもご協力頂いた”シニアソムリエ”の水口氏をお招きし、肉製品の試食を交えながら相性
ピッタリな北海道ワインを楽しんでいただきたいと考えております。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

日時　6/18（土）12時～15時
場所　さっぽろ西町ハム工房 直売店内
札幌市西区西町北18丁目1-1 （駐車場有）
車でお越しの際は、同乗者の方のみの試飲とさせていだだきます。 
運転される方にはご提供できませんのでご了承ください。

水口 聡 氏
すすきのにある「ワインバー ダイニング　コムリエ」を営むシニアソムリエ。
ソムリエになる前もバーテンダーとして働いており、お酒に関する知識が非常に豊富。
その親しみやすい人柄と素敵な笑顔で、優しく迎えてくださいます。