11/29はいい肉の日！家族で楽しく作れるメニューです！
材料（２人分）
- ヒレハム
- １/２本（約５０ｇ）
- きゅうり
- １本
- 長ネギ
- １/２本
- パプリカ(赤・黄)
- 各１/６個
- 春巻きの皮（ミニ）
- ５枚
- ■【タレ】
- 甜麺醤
- 大さじ１
- はちみつ
- 小さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
ヒレハムの北京ダック風
『ヒレハムの北京ダック風』 の手順
1
ヒレハムは食べやすい長さに切り、手であらくさく。
2
きゅうり、長ネギ、パプリカはそれぞれ細切りにする。
3
春巻きの皮は半分に切る。
4
タレはよく混ぜ合わせておく。
5
１～３を器に盛りつける。お好みで皮にタレをぬって、１と２を乗せて巻く。
6
今回はこちらを使用して作りました。
作り方のコツ
春巻きの皮は生でも食べられるので、そのままタレをぬって具材を巻くだけで北京ダック風を楽しめます。
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