マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ガルピューレ　ハムと野菜の食べるスープ

ベーコン・ハムの旨みで美味しい具だくさんスープ。野菜不足になりがちな冬のサラダ代わりに！

お歳暮で贈るような、ちょっと良いベーコン・ハムを使ったレシピです。

玉ねぎを櫛形に切り、にんにくは半分に切る。

１以外の野菜をそれぞれ一口大に切り、モモハムとベーコンは野菜よりも少し大きめに切る。

鍋にバターを熱し、１を香りが出るまで炒める。

モモハムとベーコンを加えて表面に焼き目をつけ、２の具材と水４００cc、タイムを加えて煮る。

野菜が柔らかく煮えて、塩・こしょうで味をととのえれば完成！

今回はこちらを使用して作りました。

じっくり時間をかけて煮るほど、野菜がとろとろになって美味しくなります。

正月明けの疲れた体にうれしい、優しい味のポトフデトックス効果のある野菜がたっぷり入って正月太り解消にも！

卵黄・アボカドの濃厚さとスイートチリの相性がたまらない！手早く作れるカフェ風ランチです

お歳暮などで届いたロースハムをこだわりソースと一緒にいかがですか？

炊飯器に具材と調味料を入れて炊飯器で炊くだけで簡単に作れるピラフです。