ニチロ畜産のレシピ

さつまいもとウインナーのめんつゆ甘煮

さつまいも×ウインナー意外な組み合わせ！小鉢やお弁当にもオススメです。

秋の味覚、さつまいもを使ったレシピです。

さつまいもをよく洗い、１．５ｃｍの角切りにする。１０分ほど水にさらし、ざるにあけて水気を切る。

ウインナーを１．５ｃｍ幅に切る。

◎の調味料をよく混ぜ合わせる。

小さめの鍋、またはフライパンにさつまいも、ウインナー、◎の調味料を回しかけ蓋をして、中火で煮る。

煮立ったら弱火にし、煮汁がほぼなくなるくらいまで煮る。

火を止め、砂糖を振りかけ予熱で溶かし、完成！！

今回はこちらを使用して作りました。

煮る時は、焦げ付かないように気を付けて下さい。さつまいもの皮は、むいてもむかなくてもどちらでも良いです。今回は皮付きで作りました。

ハロウィン・クリスマスなどのホームパーティーにピッタリ♪おつまみにもgood♪一口サイズのサクサクベーコンパイです。

ベーコンと野菜ときのこの入った具だくさんのスープです。

2016/9/25カテゴリ入り！
秋が旬のしめじを使った炊飯器で炊くだけの簡単メニュー。きのことベーコンの相性も◎です。

甘ホクな小豆とかぼちゃのいとこ煮にベーコンを加えて甘じょっぱくアレンジしました。