ニチロ畜産のレシピ | ニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

さつまいもとウインナーのめんつゆ甘煮

さつまいも×ウインナー意外な組み合わせ！小鉢やお弁当にもオススメです。

秋の味覚、さつまいもを使ったレシピです。

さつまいもをよく洗い、１．５ｃｍの角切りにする。１０分ほど水にさらし、ざるにあけて水気を切る。

ウインナーを１．５ｃｍ幅に切る。

◎の調味料をよく混ぜ合わせる。

小さめの鍋、またはフライパンにさつまいも、ウインナー、◎の調味料を回しかけ蓋をして、中火で煮る。

煮立ったら弱火にし、煮汁がほぼなくなるくらいまで煮る。

火を止め、砂糖を振りかけ予熱で溶かし、完成！！

今回はこちらを使用して作りました。

煮る時は、焦げ付かないように気を付けて下さい。さつまいもの皮は、むいてもむかなくてもどちらでも良いです。今回は皮付きで作りました。

お子様が大好きなポテトサラダを巻きました。食べやすいので、おせちの一品としても◎

挽肉の替わりにポークフランクを使ったロール白菜です。

正月明けの疲れた体にうれしい、優しい味のポトフ
デトックス効果のある野菜がたっぷり入って正月太り解消にも！

手作りと思えない程ジューシーな牛肉焼売。ボウルで肉を混ぜないので、片付けも楽チン！レンジ蒸し器があると更に簡単です。