ニチロ畜産株式会社

ニチロ畜産の商品を使ったレシピ

ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯

ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯

さつまいもは角切りの手間を省いて、そのまま1本まるごと!あまじょっぱいのがクセになる秋の炊込みご飯です。

秋の味覚「さつまいも」とベーコンを使った簡単炊込みご飯です。

材料(4人分)

ブロックベーコン
200g
さつまいも
1本
2合
■調味料【A】
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
顆粒だし
小さじ1/3

『ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯』 の手順

1

お米を研いで、2合の目盛より少なめに水を入れ、Aを加えて2合の目盛になるようにしてよく混ぜる。

2

ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯の手順
ベーコンを1㎝角の拍子木切りにし、水洗いして両端を切ったさつまいもと共にそのまま1に入れて、通常の炊飯モードで炊く。

3

炊き上がったらさつまいもを崩しながら全体を軽く混ぜ、器に盛って完成!

4

ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯の手順
今回はこちらを使用して作りました。

作り方のコツ

お米の芯が残らないように吸水(炊飯前の浸けおき)時間をとってから炊いてください。

その他のレシピ

ロースハムのチーズグリル

ロースハムのチーズグリル

トースターで簡単&お子さまに人気のチーズ×ハム!見栄えが良いのでおもてなし料理にも♪ 詳しくはこちら
とろける♡チーズメープルトースト

とろける♡チーズメープルトースト

チーズ×ベーコン×メープルの甘じょっぱさが絶妙!厚切りパンを使うと更にリッチな気分に♡ 詳しくはこちら
炊飯器で作る♪簡単ピラフ

炊飯器で作る♪簡単ピラフ

炊飯器に具材と調味料を入れて炊飯器で炊くだけで簡単に作れるピラフです。 詳しくはこちら
十五夜に!月見カレーピラフ

十五夜に!月見カレーピラフ

炊飯器で炊くだけの簡単カレーピラフに、卵黄をのせたお月見メニューです。 詳しくはこちら