ニチロ畜産の商品を使ったレシピ

【業】チョップドハムと彩り野菜のナムル

【業】チョップドハムと彩り野菜のナムル

【業務用レシピ】さっぱりした彩りの良いナムル
冷凍野菜を使用すると簡単に作り置きできるので、お通しにぴったりです

業務用商品の「黒胡椒チョップドハム 8mmダイス 1kg」を使用した業務用向けメニューです

材料(2人分)

黒こしょうチョップドハムダイス
40g
ブロッコリー
180g
黄パプリカ
30g
■【A】合わせ調味料
1g
おろしにんにく
5g
ごま油
12g
鶏ガラスープの素
0.8g

『【業】チョップドハムと彩り野菜のナムル』 の手順

1

ブロッコリーを小房に分け、塩ゆでする

2

パプリカを薄切りにし、さっと湯通しする

3

チョップドハムダイスを軽く炒める

4

ボウルに1~3とAを入れ、和えば完成!

5

【業】チョップドハムと彩り野菜のナムルの手順
今回はこちらを使用して作りました

作り方のコツ

冷凍のブロッコリーやスライスパプリカを使用し、ラップをかけてレンジ加熱すると、手間が短縮でき便利です

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