ニチロ畜産のレシピ

【業務用レシピ】外国の方に人気の高い日本の「テリヤキマヨネーズ」を寿司スタイルにしたメニューです

業務用商品の「北海道産牛ソフト焼肉 1kg」を使用した業務用向けメニューです

ご飯を30ｇづつシャリ玉状に握る

ソフト焼肉を焼いて、テリヤキソースをからめる

シャリ玉の上に②を載せ、マヨネーズをかければ完成！

今回はこちらを使用して作りました

マヨネーズはクッキングシートで作ったコルネでかけています

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