ニチロ畜産のレシピ

【業務用レシピ】ビュッフェにぴったりなミニサイズのキッシュです
カット野菜を使用すると混ぜて焼くだけで簡単に作れます

業務用商品の「黒胡椒チョップドハム 8mmダイス 1kg」を使用した業務用向けメニューです

コンベクションオーブンをコンビネーションモードの１８０℃に予熱する

ほうれん草を５ｃｍに、玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（６００ｗ・２分）

Ａをボウルで混ぜ、２とチョップドハムダイスを加え更に混ぜる

タルトの８分目まで３を入れて、１８０℃１５分加熱すれば完成！

今回はこちらを使用して作りました

大量作成の場合は、冷凍のカットほうれん草やダイス玉ねぎ、全卵タイプの液卵を使用すると便利です

その他のレシピ

【業】豆と根菜のミネストローネ

【業務用レシピ】秋冬にぴったりな、根菜たっぷりの具だくさんなミネストローネ
黒胡椒入りのチョップドハムがポイントです

小豆とかぼちゃのいとこ煮にベーコンを加えて甘じょっぱくアレンジしました。

炊飯器で炊くだけの簡単カレーピラフに、卵黄をのせたお月見メニュー。

甘くて優しい味のかぼちゃもち。緑黄色野菜を使っているので、お子さまのおやつにオススメです。