ニチロ畜産のレシピ

寒い季節にピッタリな、優しい甘さのかぼちゃサラダです
ハロウィンや冬至のメニューにも！

旬の野菜「かぼちゃ」を使ったメニューです

かぼちゃの種をとってさっと洗い、皮つきのまま一口大に切る

ハムとチーズは１cm×３cmくらいの短冊に切る

かぼちゃを耐熱容器にいれ、ラップをして、レンジでやわらかくなるまで加熱する

かぼちゃが熱いうちに、スプーンやフォークなどでつぶし、あら熱がとれるまで置く

マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる

ハムとチーズを加え、更に混ぜれば完成！

ハムを切らずにかぼちゃサラダを包めば、お弁当にもピッタリです！

チーズを入れる事でコクが出ますスライスチーズが無ければプロセスチーズでも大丈夫です

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