ニチロ畜産のレシピ

正月明けの疲れた体にうれしい、優しい味のポトフ
デトックス効果のある野菜がたっぷり入って正月太り解消にも！

冬に大活躍の常備菜「じゃがいも」を使ったメニューです

じゃがいもとにんじんの皮をむいて食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらしておく

ソーセージを半分に切り、キャベツは４等分の櫛形に、ブロッコリーは食べやすいサイズに切る

鍋に１、２と水、コンソメ、ローリエを入れて中火で煮る

野菜が柔らかく煮えたら、ブロッコリーとへたを取ったプチトマトを加えてさらに５分程煮る

塩、こしょうで味を調え器に盛れば完成！

プチトマトは一番最後に入れる事で、煮込み過ぎて色が変わるのを防ぎます玉ねぎを加えても甘みが増して美味しく出来上がります

その他のレシピ

ロールハムサラダ

お子様が大好きなポテトサラダ入り！食べやすいので、おせちの一品としても◎

炊飯器で炊くだけの簡単カレーピラフに、卵黄をのせたお月見メニュー。

4/19は食育の日！親子で楽しく作れるメニューです！
イースト菌を使わずにベーキングパウダーで膨らませました

たっぷりキャベツとごろっとベーコンでお腹も満たされ、心も身体もほっこりできるスープです。