ニチロ畜産のレシピ

ネギの甘みと香ばしさがたまらない！余りがちなおもちを使ったアレンジメニューです。中華風の味付けでおかずにもぴったりです。

長ねぎをみじん切りにし、ごま油をひいて良く熱したフライパンで炒める。

ネギに軽く焦げ目がついたら、Ａを入れて全体をよく混ぜ、火を止めて器に移す。

切り餅をスライスベーコンで巻き、巻終わりを下にしてフライパンで焼く。

焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし、フタをして火を通す。

お餅がやわらかくなったらお皿によそい、上からソースをかければ完成！

酸味が苦手な方はリンゴ酢などを使って作るとまろやかに仕上がります。

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