ニチロ畜産株式会社

ニチロ畜産の商品を使ったレシピ

スモークハムと温野菜のサラダ

スモークハムと温野菜のサラダ

忙しい年末年始にこそ食べたい、身体をいたわる温野菜仕立てのサラダです

お歳暮の定番「スモークハム」を使った温野菜のサラダです

材料(4人分)

スモークハム
200g
オリーブ油
小さじ1
■温野菜
かぶ
2個
にんじん
1/2本
かぼちゃ
1/8個
キャベツ
4枚
 
ドレッシング
適量

『スモークハムと温野菜のサラダ』 の手順

1

スモークハムを5mm厚さの半月切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで表面がこんがりとするまで焼く

2

かぶとにんじんの皮をむき、かぶは櫛形に、にんじんは5mm厚さの輪切にする

3

かぼちゃを5mm厚さの一口大に切り、キャベツは手で一口大にちぎる

4

野菜をそれぞれ柔らかくゆでてよく水気をきり、1と合わせて器に盛る

5

お好みのドレッシングをかければ完成!

作り方のコツ

しめじ、パプリカ、 いんげんなど、お好みの 野菜を追加すると更に華やかになります

その他のレシピ

ウインナーと白菜の豆乳チーズスープ

ウインナーと白菜の豆乳チーズスープ

ほんのり甘い簡単豆乳スープです。 詳しくはこちら
ナスとベーコンのピリ辛煮

ナスとベーコンのピリ辛煮

ピリ辛の味付けがクセになる!ナスとベーコンの簡単煮物です。 詳しくはこちら
【業】北海道ハーブウインナーのポトフ

【業】北海道ハーブウインナーのポトフ

【業務用レシピ】秋冬の朝食メニューにぴったりな、野菜がたくさん摂れるポトフ
野菜の旨みとハーブの風味がよく合います。
詳しくはこちら
【業】豆と根菜のミネストローネ

【業】豆と根菜のミネストローネ

【業務用レシピ】秋冬にぴったりな、根菜たっぷりの具だくさんなミネストローネ
黒胡椒入りのチョップドハムがポイントです
詳しくはこちら