旬のあさりを使ったアクアパッツァ。ベーコンの塩気で丁度良く出来上がります。 材料（３人分） ブロックベーコン２００ｇ あさり１５０ｇ ミニトマト７個 オリーブ（スライス）１５ｇ ■【Ａ】 オリーブオイル大さじ１ 鷹の爪適量 にんにく（チューブ）２cm ■【Ｂ】 白ワイン５０cc 水５０cc ■【Ｃ】 オリーブオイル（仕上げ用）大さじ１ ブラックペッパー適量
『ベーコンとあさりのアクアパッツァ』 の手順 1 あさりは塩水で砂抜きしておく。 2 あさりの貝同士を擦り合わせて洗い、ミニトマトは洗ってヘタを取る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。 3 フライパンにＡを入れて熱し、ベーコンの表面を焼く。 4 あさりとミニトマト、オリーブを並べ、Ｂを入れてフタをし、蒸し焼きにする。 5 あさりが開いてトマトの皮がはじけたら、フタを取ってアルコールを飛ばし、仕上げにＣをかければ完成！ 6 今回はこちらを使用して作りました。 作り方のコツ 取っ手が取れるタイプのフライパンの場合はそのまま食卓へ、それ以外の場合は白いお皿に盛り付けると見た目も◎スキレットで作ってそのまま出すとオシャレ感がアップします。
角切りハムと玉ねぎの柚子こしょう和え 切って和えるだけの簡単メニュー！ 白ワインや日本酒のお供にどうぞ 【業】ハーブフランクと彩り野菜のグリル 【業務用レシピ】華やかさを演出できるデリカテッセン風メニュー イタリアンや催事惣菜にピッタリです スパム風ソーセージおにぎり まんまる可愛いスパム風おにぎりでおもてなし♪ ガルビュール ハムと野菜の食べるスープ ガルビュ−ルとは、フランス・ベアルヌ地方の郷土料理で、たっぷりのお野菜とハムやベーコンなどを入れて煮込んだ具沢山なスープです。
レシピ検索 ハムを使ったレシピ ソーセージを使ったレシピ ベーコンを使ったレシピ 調理加工品を使ったレシピ 味付け肉を使ったレシピ ごはん類のレシピ パン類のレシピ おかずのレシピ スープのレシピ 時短レシピ お弁当にぴったり 1人でも美味しく 家族で楽しく
