ニチロ畜産のレシピ | ニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

大葉とさつまいものベーコン巻き

味付けなしで簡単美味しいおかずです。お花見のお弁当にも♪

ベーコン、さつまいも、大葉の相性は抜群！程よい塩味と甘みがあり、味付なしでも美味しく食べられます。

さつまいもを拍子木切りにする。縦はベーコンの短辺と同じくらいに、横は１㎝程の棒状に切って水でさっと洗う。

１を耐熱容器に少量の水（１/３浸るくらい）と一緒に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（６００Wで約２分）。

２を大葉で巻き、さらにそれをベーコンで巻いていく。全て巻き終わったら、表面に小麦粉をふる。

フライパンでサラダ油を熱し、３を焼いてお皿に盛り付ければ完成！

４で焼くときは、先に巻きおわりを下にして加熱すると崩れにくいです。

梅干し・大葉（しそ）・きゅうりをベーコンで巻いて焼くだけのお手軽一品♪

【業務用レシピ】秋冬の朝食メニューにぴったりな、野菜がたくさん摂れるポトフ
野菜の旨みとハーブの風味がよく合います。

お子様に大人気のウインナー×チーズの組み合わせ。お弁当のすき間やオードブルにもどうぞ！

【業務用レシピ】ビュッフェに丁度良いミニサイズ。カット野菜なら混ぜて焼くだけで作れます。