味付なしで簡単美味しいおかずです。お花見のお弁当にもオススメ！ ベーコン、さつまいも、大葉の相性は抜群！程よい塩味と甘みがあり、味付なしでも美味しく食べられます。 材料（２人分） スライスベーコン６枚 さつまいも１００ｇ 大葉６枚 小麦粉少々 サラダ油小さじ１
『大葉とさつまいものベーコン巻き』 の手順 1 さつまいもを拍子木切りにする。縦はベーコンの短辺と同じくらいに、横は１㎝程の棒状に切って水でさっと洗う。 2 １を耐熱容器に少量の水（１/３浸るくらい）と一緒に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（６００Wで約２分）。 3 ２を大葉で巻き、さらにそれをベーコンで巻いていく。全て巻き終わったら、表面に小麦粉をふる。 4 フライパンでサラダ油を熱し、３を焼いてお皿に盛り付ければ完成！ 作り方のコツ ４で焼くときは、先に巻きおわりを下にして加熱すると崩れにくいです。
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ベーコン、さつまいも、大葉の相性は抜群！程よい塩味と甘みがあり、味付なしでも美味しく食べられます。