マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ソーセージのポトフ

正月明けの疲れた体にうれしい、優しい味のポトフデトックス効果のある野菜がたっぷり入って正月太り解消にも！

冬に大活躍の常備菜「じゃがいも」を使ったメニューです

じゃがいもとにんじんの皮をむいて食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらしておく

ソーセージを半分に切り、キャベツは４等分の櫛形に、ブロッコリーは食べやすいサイズに切る

鍋に１、２と水、コンソメ、ローリエを入れて中火で煮る

野菜が柔らかく煮えたら、ブロッコリーとへたを取ったプチトマトを加えてさらに５分程煮る

塩、こしょうで味を調え器に盛れば完成！

プチトマトは一番最後に入れる事で、煮込み過ぎて色が変わるのを防ぎます\r\n玉ねぎを加えても甘みが増して美味しく出来上がります

三つ葉とロースハムを使ってさっと作れる、簡単調理でおかずをもう一品♪

ハムやアボカド、コーンなどを使った彩り豊かなちらし寿司です。

'簡単に出来るので、ハロウィンパーティーにもおすすめです！

秋が旬のしめじを使った炊飯器で炊くだけの簡単メニュー。きのことベーコンの相性も◎です。