ニチロ畜産株式会社

ニチロ畜産の商品を使ったレシピ

ハムと水菜と長芋のさっぱりサラダ

ハムと水菜と長芋のさっぱりサラダ

暑い時期に食べたい、さっぱりとした味つけのサラダ。ポン酢を使うので長芋が変色しにくくオススメです。

夏にぴったりの冷たいサラダです。

材料(2人分(小鉢))

スライスハム
3枚
水菜
40g
長芋
100g
■【A】調味料
顆粒かつおだし
小さじ1/4
ポン酢
大さじ2
大さじ2

『ハムと水菜と長芋のさっぱりサラダ』 の手順

1

水菜・長芋は洗って、皮や根本をとっておく。

2

ハム・水菜・長芋を5cmほどのタンザク切りにする。

3

Aを加えて混ぜ、10分程冷蔵庫で味をなじませたら完成。

作り方のコツ

ポン酢で和えると長芋が変色しにくいので、献立の始めに作って盛り付け、冷蔵庫で冷やしておけます。

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