ニチロ畜産のレシピ | ニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ソーセージと豆のトマト煮込み

お鍋１つ、お水を使わない簡単レシピ！
パンにもごはんにもピッタリ♪♪

お歳暮の定番アイテム「ソーセージ」「ウインナー」を贅沢に使ったメニューです。

あらびきポークウインナー、チーズ入り荒挽きハーブソーセージは斜め半分に切る。

鍋にオリーブ油、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを加えて炒め、香りがでたらトマト水煮、１、ミックスビーンズを加えて煮る。

トマトソースが半量程度まで煮詰まったら塩、こしょうで味をととのえ、パセリのみじん切りをちらす。

トマト水煮は、カットでもホールでもＯＫです。ホールトマトの場合は、軽くつぶしながら混ぜて下さい。

炊飯器で炊くだけの簡単カレーピラフに、卵黄をのせたお月見メニューです。

【業務用レシピ】
圧力鍋で煮込んだお肉が柔らかい！北海道産の中落ち肉で作るビーフカレー

パーティ料理にぴったりのアヒージョ。
スキレットなどを使うと雰囲気がグッとアップします。使い捨てアルミ鍋でＢＢＱにも！

サクッとした衣の食感ととろけたチーズがおいしい、チーズカツレツです。
卒業・入学シーズンのお祝いメニューにどうぞ！