材料（４人分）
- スモークハム
- ２００g
- オリーブ油
- 小さじ１
- ■温野菜
- かぶ
- ２個
- にんじん
- １/２本
- かぼちゃ
- １/８個
- キャベツ
- ４枚
- ドレッシング
- 適量
スモークハムと温野菜のサラダ
『スモークハムと温野菜のサラダ』 の手順
1
スモークハムを５mm厚さの半月切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで表面がこんがりとするまで焼く
2
かぶとにんじんの皮をむき、かぶは櫛形に、にんじんは５mm厚さの輪切にする
3
かぼちゃを５mm厚さの一口大に切り、キャベツは手で一口大にちぎる
4
野菜をそれぞれ柔らかくゆでてよく水気をきり、１と合わせて器に盛る
5
お好みのドレッシングをかければ完成！
作り方のコツ
しめじ、パプリカ、 いんげんなど、お好みの 野菜を追加すると更に華やかになります
その他のレシピ
お歳暮の定番「スモークハム」を使った温野菜のサラダです