マルハニチロ畜産株式会社

ニチロ畜産の商品を使ったレシピ

厚切りベーコンのスパイシーソテー

厚切りベーコンのスパイシーソテー

カレーの風味が香る、スパイシーなベーコンソテー\n贅沢な気分になりたい特別な日にどうぞ!

お歳暮の定番「ベーコン」を厚切りで使った、食べごたえのあるメニューです

材料(2人分)

ベーコン(ブロック)
300g
カレー粉
小さじ1
塩こしょう
適量
バター
15g
粒マスタード
お好みで
■添えもの(季節の温野菜)
にんじん
適量
れんこん
適量
ブロッコリー
適量

『厚切りベーコンのスパイシーソテー』 の手順

1

ベーコンを厚くスライスし、カレー粉、塩、こしょうをよく擦りこむ

2

添え物の野菜を、食べやすい大きさに切って蒸す

3

フライパンにバターを熱し、1を入れてカリッと両面を焼く

4

2、3を器に盛り、お好みで粒マスタードを添えれば完成!

作り方のコツ

添える野菜は、赤(オレンジ)、緑、白(黄)を意識すると、お皿が華やかになります

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