材料（２人分）
- ベーコン（ブロック）
- ３００ｇ
- カレー粉
- 小さじ１
- 塩こしょう
- 適量
- バター
- １５ｇ
- 粒マスタード
- お好みで
- ■添えもの（季節の温野菜）
- にんじん
- 適量
- れんこん
- 適量
- ブロッコリー
- 適量
厚切りベーコンのスパイシーソテー
『厚切りベーコンのスパイシーソテー』 の手順
1
ベーコンを厚くスライスし、カレー粉、塩、こしょうをよく擦りこむ
2
添え物の野菜を、食べやすい大きさに切って蒸す
3
フライパンにバターを熱し、１を入れてカリッと両面を焼く
4
２、３を器に盛り、お好みで粒マスタードを添えれば完成！
作り方のコツ
添える野菜は、赤（オレンジ）、緑、白（黄）を意識すると、お皿が華やかになります
その他のレシピ
お歳暮の定番「ベーコン」を厚切りで使った、食べごたえのあるメニューです