マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ボロニアソーセージのカレーカツ

'おつまみやお弁当、クリスマスパーティのオードブルにピッタリなカレー味のカツ。お好みでソースをつけてどうぞ！

食べやすいサイズのボロニアカツに、カレー味をつけたメニューです

ボロニアソーセージのフィルムをはがし、１cmくらいの厚さに切る

小麦粉に水を加えて混ぜ、カレーパウダーを加えてつなぎを作る（生地はホットケーキくらいのゆるさ）

切ったポークソーセージにつなぎとパン粉をつけ、きつね色になるまで揚げれば完成！

今回はこちらを使用して作りました

'ボロニアソーセージに味がついているので、塩こしょうは振らなくても大丈夫です

切って和えるだけの簡単メニュー。白ワインや日本酒のお供にどうぞ。

【業務用レシピ】秋冬にぴったりな、根菜たっぷりの具だくさんなミネストローネ。黒胡椒入りのチョップドハムがポイントです

シーザードレッシングを加えるだけで玉子サラダのコクＵＰ！パーティメニューにおすすめです

じゃがいもの加熱はレンジで時短！少量でも満足感のある一品。