材料（2人分）
- 昔ながらの味ラムジンギスカン
- １袋(５００ｇ)
- 片栗粉
- １５０ｇ
- 揚げ油
- 適量
- レタス
- ２枚
- レモン
- １/４個
イースターに！ザンギスカン！
『イースターに！ザンギスカン！』 の手順
1
ジンギスカンを袋のまま解凍し、レタスは洗って手でちぎり、レモンは櫛切りにしておく
2
ボウルに片栗粉と肉、ジンギスカンのタレ半分を入れしっかりと混ぜ合わせる
3
170～180℃に熱した油で3～5分揚げ、網にあげて油をきる※中心まで良く火を通してください
4
野菜と一緒に皿に盛り付ければ完成！
5
今回はこちらを使用して作りました
作り方のコツ
肉に付いたタレが混ざりきっていないと、油がはねやすくなりますので揚げる際はご注意ください。衣に色がついているので、見た目が普通のからあげより黒っぽくなりますが、焦げた味はしませんのでご安心ください！
その他のレシピ
ラム肉メニューをお子さまでも食べやすく、北海道風にアレンジしました