マルハニチロ畜産株式会社

ニチロ畜産の商品を使ったレシピ

ホクホク♪ベーコンとさつまいもの簡単蒸煮

ホクホク♪ベーコンとさつまいもの簡単蒸煮

'味付け調味料はしょうゆだけ!ベーコンと旬のさつまいもを組み合わせたお手軽な一品です。

旬のさつまいもと組み合わせた簡単・お手軽一品料理です。

材料(1人分)

スライスベーコン
2枚
さつまいも
120g
玉ねぎ(みじん切り)
25g
サラダ油
大さじ1/2
■調味料【A】
しょうゆ
大さじ1/2
50㏄

『ホクホク♪ベーコンとさつまいもの簡単蒸煮』 の手順

1

さつまいもを洗い、皮つきのままひと口大の乱切りにする。

2

玉ねぎはみじん切りにして、ベーコンは1㎝幅の短冊切りにする。

3

鍋にサラダ油をひき、2を入れて弱火で炒める。

4

玉ねぎがあめ色になってきたら、1のさつまいもを入れて一緒に軽く炒め、調味料【A】を加えて蓋をして蒸し煮にする。

5

さつまいもが柔らかくなったら、器に盛り付けて完成!

作り方のコツ

4で調味料を入れて蒸し煮にしているときは焦げないように様子を見ながらかき混ぜてください。さつまいもは切った後に軽くレンチンしてから鍋に入れると火が通りやすくなります。

その他のレシピ

カレールーでウインナー入りポテトサラダ

カレールーでウインナー入りポテトサラダ

余ったカレールーで簡単スパイシーサラダ!ほくほく温めてお召しあがりください。 詳しくはこちら
アボカドトマトの和風冷製パスタ

アボカドトマトの和風冷製パスタ

わさび醤油がアボカドにベストマッチ♪暑い時期に食べたい冷製パスタです。 詳しくはこちら
【業】北海道産牛のビーフカレー

【業】北海道産牛のビーフカレー

【業務用レシピ】圧力鍋で煮込んだお肉が柔らかい!北海道産の中落ち肉で作るビーフカレー 詳しくはこちら
【業】豆と根菜のミネストローネ

【業】豆と根菜のミネストローネ

【業務用レシピ】秋冬にぴったりな、根菜たっぷりの具だくさんなミネストローネ。黒胡椒入りのチョップドハムがポイントです 詳しくはこちら