マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ハムと水菜と長芋のさっぱりサラダ'

暑い時期に食べたい、さっぱりとした味つけのサラダ。ポン酢を使うので長芋が変色しにくくオススメです。

夏にぴったりの冷たいサラダです。

水菜・長芋は洗って、皮や根本をとっておく。

ハム・水菜・長芋を５cmほどのタンザク切りにする。

Ａを加えて混ぜ、１０分程冷蔵庫で味をなじませたら完成。

ポン酢で和えると長芋が変色しにくいので、献立の始めに作って盛り付け、冷蔵庫で冷やしておけます。

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