マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

アボカドトマトの和風冷製パスタ

わさび醤油がアボカドにベストマッチ♪暑い時期に食べたい冷製パスタです。

わさびの風味が爽やかな和風の冷製パスタです。

トマトを半分に、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

アボカドの種をとって半分を食べやすいサイズに切り、もう半分はフォークでつぶす。

ベーコンを電子レンジで軽く温めて、アボカド、トマト、Ａと混ぜ、冷蔵庫にしまっておく。

塩の入ったお湯でパスタをゆでる。ゆで時間はパスタの表示よりも２分程長くする。

ゆであがったパスタを冷水で洗ってしめ、水気をきる。

３と５を混ぜ合わせれば完成！

辛いのが苦手な方はわさびの量を調節してください。冷製パスタはアルデンテにすると美味しくないので、長めの時間しっかりとゆでて芯をなくしてください。水でしめ冷たくなると水分が残りやすいので、水きりはしっかりおこなってください。

炊飯器に具材と調味料を入れて炊飯器で炊くだけで簡単に作れるピラフです。

秋が旬のしめじを使った炊飯器で炊くだけの簡単メニュー。きのことベーコンの相性も◎です。

簡単オランデーズソースは卵と調味料を混ぜるだけ！。ランチにぴったりなワンプレートメニューです

注目度が高い野菜「豆苗」を使いました。