材料（２人分）
- ロースハムスライス
- ２枚
- オクラ
- ４本
- なめこ
- １パック（８０ｇ）
- めかぶ
- １パック（５０ｇ）
- ■【Ａ】調味料
- めんつゆ
- 小さじ２
- しょうゆ
- 小さじ１
オクラとなめこのネバネバサラダ
『オクラとなめこのネバネバサラダ』 の手順
1
鍋に湯を沸かし、ティースプーン１杯分程度の塩を入れる。
2
１にオクラを入れて２分程ゆでたら湯は捨てずにオクラだけ取り出して冷水で冷まし、キッチンペーパー等で水気をとる。
3
オクラをゆでた湯で今度はなめこを３０秒程湯がき、ザルにあけて冷水で冷まして水気を切る。
4
ロースハムをお好みのサイズにカットし、オクラはヘタを切り落として７㎜幅で切る。
5
器にめかぶ、オクラ、なめこ、ロースハムを盛り付け、調味料Aを回しかければ完成！
作り方のコツ
お召しあがりの際は調味料と絡めるように混ぜ合わせてください。
その他のレシピ
麺つゆ＆醤油のさっぱりとした味付けでツルッと食べられます。