マルハニチロ畜産株式会社

ニチロ畜産の商品を使ったレシピ

ヒレハムの北京ダック風

ヒレハムの北京ダック風

11/29はいい肉の日!家族で楽しく作れるメニューです!

材料(2人分)

ヒレハム
1/2本(約50g)
きゅうり
1本
長ネギ
1/2本
パプリカ(赤・黄)
各1/6個
春巻きの皮(ミニ)
5枚
■【タレ】
甜麺醤
大さじ1
はちみつ
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

『ヒレハムの北京ダック風』 の手順

1

ヒレハムは食べやすい長さに切り、手であらくさく。

2

きゅうり、長ネギ、パプリカはそれぞれ細切りにする。

3

春巻きの皮は半分に切る。

4

タレはよく混ぜ合わせておく。

5

1~3を器に盛りつける。お好みで皮にタレをぬって、1と2を乗せて巻く。

6

ヒレハムの北京ダック風の手順

今回はこちらを使用して作りました。

作り方のコツ

春巻きの皮は生でも食べられるので、そのままタレをぬって具材を巻くだけで北京ダック風を楽しめます。

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