材料（４人分）
- 昔ながらのあらびきポークウインナー
- ５本
- じゃがいも
- 中３個
- カレールー
- １カケ
- オリーブオイル
- 大さじ１/２
- 顆粒コンソメ
- 小さじ１/２
- 調味酢
- 小さじ１
カレールーでウインナー入りポテトサラダ
『カレールーでウインナー入りポテトサラダ』 の手順
1
カレールーは包丁で細かく切り・オリーブオイル・顆粒コンソメを合わせる。
2
じゃがいもは、皮を剥いて一口大に切り、ラップをして６００Ｗで６分（竹串が刺さる程度まで）加熱する。
3
ウインナーは輪切りにし、フライパンで軽く炒める。
4
３のフライパンに、２を入れ水分を飛ばすように火にかけ、じゃがいもの表面が粉をふいた状態になったら火を止める。
5
４に１を均一になるよう、よく混ぜ合わせ、最後に調味酢を回しかけたら完成！
6
今回は、こちらを使用して作りました。
作り方のコツ
冷めてしまった場合は、温めなおすと美味しいです。新じゃがいもなら皮を剥かなくてもＯＫです。
その他のレシピ
冷蔵庫に余りがちなカレールーの使い道を考えました。