マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

注目度が高い野菜「豆苗」を使いました。

野菜高騰対策！豆苗を使ったレシピです。

たっぷりのお湯に塩とオリーブオイルを入れパスタを茹でる。

ベーコンを厚めの短冊切りにし、しめじは石づきを落としほぐして良く洗う。豆苗は根元を切り落とし良く洗う。

ベーコンをフライパンで炒め、油が出てきたらしめじを加え炒め、火が通ったら豆苗を加え軽く炒める。

茹で上がったパスタを加えめんつゆで味付けし完成！

今回は、こちらを使用して作りました。

シャキシャキ感がお好きな方は、豆苗の炒め時間を短めで。ベーコンの塩気を活かして味付けは少々薄めです。めんつゆでお好みの味に調整して下さい。

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