材料（５人分）
- ブロックベーコン
- ２００ｇ
- しめじ
- １株
- にんじん
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- ２００ｇ
- じゃがいも
- ２００ｇ
- サラダ油
- 適量
- 水
- ５５０ｇ
- 牛乳
- ３５０ｇ
- チーズ(とろけるタイプ)
- ２００ｇ
- クリームシチューの素（顆粒）
- ９０ｇ
ベーコン入りチーズクリームシチュー
『ベーコン入りチーズクリームシチュー』 の手順
1
しめじは根元を切り落として小房に崩す。玉ねぎはくし切り、人参とじゃがいもは乱切り、ベーコンは１.５㎝幅の拍子木切りにする。
2
鍋でサラダ油を熱し、玉ねぎとベーコン、しめじを軽く炒める。人参とじゃがいもを加えてさらに炒めたら水を加えて煮込む。
3
具材が柔らかくなったら一度火を止めてクリームシチューの素を溶かす。溶けたら再び火をつけ、牛乳を加えて煮込む。
4
３がひと煮立ちしたら、チーズを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けて完成！
5
今回はこちらを使用して作りました。
作り方のコツ
シチューの素（顆粒）はメーカーによって素と水分（水・牛乳）の割合が異なる場合があるので、パッケージに書いてある目安に合わせてください。今回はパッケージに書いてある目安よりも牛乳の割合を増やして作りました。
その他のレシピ
野菜ときのことベーコンが入った寒い季節に食べたいシチューです。