マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ウインナーと白菜の豆乳チーズスープ

ほんのり甘い簡単豆乳スープです。

少ない材料でとっても簡単♪ほっこりできるスープです。調整豆乳を使うことにより、ほんのり甘くやさしい味のスープに仕上がりました。

白菜とウインナーを食べやすい大きさに切り炒める。

白菜の芯に火が通ったら一旦火を止め小麦粉を振り入れて、良くかき混ぜる。

豆乳・コンソメを加え、混ぜながら煮る。

コンソメが溶けたら火を止め、チーズを加え良く混ぜ予熱で溶かす。

器に盛り、お好みで乾燥パセリを振りかけて完成。

今回はこちらを使用して作りました。

さらさら軽めのスープがお好みの方は、豆乳を１００ｃｃ程追加してください。こってり濃厚スープがお好みの方は、チーズをもうひとつかみ追加してください。

カレーソースとクセのないノンスモークウインナーの相性は抜群！食欲をそそります！

【業務用レシピ】ビュッフェに丁度良いミニサイズ。カット野菜なら混ぜて焼くだけで作れます。

試験前にウインナー（winner=勝者）でゲン担ぎ！縁起の良いメニューを受験生の朝食やお弁当にどうぞ

粉チーズとブラックペッパーが香る洋風おにぎり。お弁当の他、パーティのおつまみとしてもピッタリです。