マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ウインナーと白菜の豆乳チーズスープ

ほんのり甘い簡単豆乳スープです。

少ない材料でとっても簡単♪ほっこりできるスープです。調整豆乳を使うことにより、ほんのり甘くやさしい味のスープに仕上がりました。

白菜とウインナーを食べやすい大きさに切り炒める。

白菜の芯に火が通ったら一旦火を止め小麦粉を振り入れて、良くかき混ぜる。

豆乳・コンソメを加え、混ぜながら煮る。

コンソメが溶けたら火を止め、チーズを加え良く混ぜ予熱で溶かす。

器に盛り、お好みで乾燥パセリを振りかけて完成。

今回はこちらを使用して作りました。

さらさら軽めのスープがお好みの方は、豆乳を１００ｃｃ程追加してください。こってり濃厚スープがお好みの方は、チーズをもうひとつかみ追加してください。

お子様が大好きなポテトサラダを巻きました。食べやすいので、おせちの一品としても◎

暑い時期にぴったりな、野菜がたっぷり摂れるサラダ。食べごたえがあるのでダイエット中にも！

炊飯器で炊くだけの簡単カレーピラフに、卵黄をのせたお月見メニューです。

三つ葉とロースハムを使ってさっと作れる、簡単調理でおかずをもう一品♪