マルハニチロ畜産のレシピ │北海道札幌市・マルハニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

ベーコン入り具だくさんおかずスープ

ベーコンと野菜ときのこの入った具だくさんのスープです。

残り物の野菜の消化にも！

水菜、白菜の葉、エリンギを食べやすい大きさにカットする。ベーコンは拍子木切りにする。マイタケは食べやすく裂く。

鍋に水、コンソメと水菜以外の具材を入れて１５分ほど煮込む。

水菜を加え、塩こしょうで味をととのえる。

器に盛り付けて完成！

他の具材が煮えてから最後に水菜を加えることでシャキシャキ感が残ります。

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