ニチロ畜産のレシピ | ニチロ畜産株式会社 / マルハニチログループ

大葉とさつまいものベーコン巻き

味付けなしで簡単美味しいおかずです。お花見のお弁当にも♪

ベーコン、さつまいも、大葉の相性は抜群！程よい塩味と甘みがあり、味付なしでも美味しく食べられます。

さつまいもを拍子木切りにする。縦はベーコンの短辺と同じくらいに、横は１㎝程の棒状に切って水でさっと洗う。

１を耐熱容器に少量の水（１/３浸るくらい）と一緒に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する（６００Wで約２分）。

２を大葉で巻き、さらにそれをベーコンで巻いていく。全て巻き終わったら、表面に小麦粉をふる。

フライパンでサラダ油を熱し、３を焼いてお皿に盛り付ければ完成！

４で焼くときは、先に巻きおわりを下にして加熱すると崩れにくいです。

暑い時期に食べたい、さっぱりとした味つけのサラダ。ポン酢を使うので長芋が変色しにくくオススメです。

ご家庭でお祭りの気分が味わえるオムレツフランク。
串付なので食べやすく、お好み焼きよりも手早く簡単に作れます！

トースターで簡単＆お子さまに人気のチーズ×ハム！見栄えが良いのでおもてなし料理にも♪

水煮野菜とベーコンを使って加熱時間を短縮した筑前煮
お正月に向け忙しい年末にぴったり！