材料（２人分（小鉢））
- スライスハム
- ３枚
- 水菜
- ４０ｇ
- 長芋
- １００ｇ
- ■【Ａ】調味料
- 顆粒かつおだし
- 小さじ１/４
- ポン酢
- 大さじ２
- 水
- 大さじ２
ハムと水菜と長芋のさっぱりサラダ
『ハムと水菜と長芋のさっぱりサラダ』 の手順
1
水菜・長芋は洗って、皮や根本をとっておく。
2
ハム・水菜・長芋を５cmほどのタンザク切りにする。
3
Ａを加えて混ぜ、１０分程冷蔵庫で味をなじませたら完成。
作り方のコツ
ポン酢で和えると長芋が変色しにくいので、献立の始めに作って盛り付け、冷蔵庫で冷やしておけます。
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