12/3(土)に札幌あすかぜ高等学校にて、プロが教えるお料理教室の「ふれあいクッキング」が行われました。
当日は講師の海田セイ子先生にそうめんを使ったイタリアン生春巻き作り方や、揚げ物をするときのワンポイントなどを教えていただきました。弊社からは「スモークレッグ」を提供し、コーンフレークを使ったカリッと食感のクリスピーチキンにしていただきました。

ふれあいクッキング とは？
日本食糧新聞社が主催する、とってもオトクなお料理教室です。 開催場所と30人以上の参加者が揃えば、プロの先生がとっておきのレシピや料理のコツを伝授！参加にかかるのは材料費だけなのに、全員分のお土産までついてくる！ PTAや町内会などの地域の活動でもご利用いただけます。
詳しくは日本食糧新聞社のHPをご覧ください。（http://info.nissyoku.co.jp/fureai/index.html）

 
 さっぽろ西町ハム工房の商品「直火燻煙ロースハム」「直火燻煙ベーコン」「あらびきポークウインナー1981」「直火燻煙ヒレハム」の4品が「北のブランド2017」に認証されました。

「北のブランド」とは、札幌商工会議所が行っている認証事業で、北海道を代表する製品として更なるブランド化を推進することを目的としています（http://www.sapporo-cci.or.jp/north-brand/）。

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9/17(土)～9/19(月)に旭川で行われている北の恵み食べマルシェ2016に「なよろ煮込みジンギスカン」の屋台が出店中です！
  
 

「北の恵み食べマルシェ」では、旭川市中心市街地を会場に北海道地域の各自治体及び交流都市など地域自慢の食が一堂に集結しています。
 旭川食べマルシェにお越しの際は、ぜひ「なよろ煮込みジンギスカン」を味わってみてくださいね！